Dieser traditionelle portugiesische Portwein wird aus Rebsorten wie Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Arinto, Cercial und Rabigato hergestellt. Er hat eine klare, leuchtend goldene Farbe und ein komplexes Aroma von Haselnüssen, Walnüssen, Mandeln, Orange und Aprikose. Er ist vollmundig und frisch, mit einem ausgewogenen Säuregehalt.

Dieser Wein wird aus einer sorgfältigen Auswahl von erstklassigen Trauben aus den besten Parzellen hergestellt. Nachdem die Trauben eingetroffen sind, werden diese ohne Entrappen zerstoßen, wobei die Gärung 3 bis 4 Tage in Fußstampfpressen stattfindet. Weinbrand mit 77% wird zugesetzt, um einen Alkoholgehalt von 19,5% und 100 bis 120 g/l Reduzierzucker zu erzielen. Der Wein reift dann...