D'Liveiras Boal 2006 hat eine bernsteinfarbene Farbe. Anmerkungen von getrockneten Früchten, Nüssen, Karamell und Zitrusnoten in die Nase. Der Gaumen wird durch seine gut integrierte Säure ausgeglichen, die zu einem glatten und langen Ende führt.

Dieser Wein aus einer einzigen Ernte wird nach der traditionellen Methode der Portweinherstellung hergestellt. Die Trauben werden von Hand geerntet, dann teilweise entrappt und in alten steinernen "lagares" mit den Füßen getreten. Der Gärungsprozess wird durch die Zugabe von Brandy kontrolliert, und der Wein reift anschließend mindestens 7 Jahre in Eichenfässern. Er hat eine bräunliche Farbe...