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Dieser Portwein aus einer einzigen Ernte wird mit traditionellen Methoden, handverlesenen Trauben und teilweisem Abbeeren hergestellt. Die Gärung erfolgt unter Temperaturkontrolle und wird durch Zugabe von Brandy gestoppt. Anschließend wird er mindestens 7 Jahre lang in Eichenfässern gelagert, was ihm einen orange-braunen Farbton und Aromen von Rosinen, Trockenobst und Vanille verleiht....
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