Acho que é o que está na alma do enólogo, expressando um equilíbrio entre as uvas, o "terroir" e a intuição humana. Em cada colheita, o Palpite é produzido selecionando os melhores blocos de videiras e os melhores barris.
Acho que é o que está na alma do enólogo, expressando um equilíbrio entre as uvas, o "terroir" e a intuição humana. Em cada colheita, o Palpite é produzido selecionando os melhores blocos de videiras e os melhores barris.