Quinta Das Bageiras Red Sparkling foi obtido de uvas da variedade Baga. Fermentado em pequenas fábricas abertas e sem destacar. Esse brilho teve um período de 3 anos de envelhecimento no porão, o que lhe permitia reunir as condições para uma harmonia correta sem a adição de açúcar. Sendo, portanto, um brut natural.