Con l'uva dell'Alto Douro, vale a dire da un vigneto con circa 60 anni, selezione di varietà di uva autoctone. Con struttura, corpo e freschezza. Proibido Clarete Red ha un intervento minimo nel vigneto e nella cantina. Il processo rispetta ciò che crea il vigneto e cerca di trasformare l'uva in vino nel modo più naturale possibile. Questo vino presenta un Aorma fruttato, con note di fragole, così come molte altre bacche rosse. È fresco, leggero e piacevole.