Rotulo White ha un colore limone molto pallido. Presenta aromi croccanti: i fiori bianchi si mescolano con note che ricordano il terroir del vino. Il palato offre un buon corpo, una consistenza setosa e un'acidità agrumata che fornisce una buona spina dorsale. Note fruttate e accenni di erbe fresche accompagnano la sua lunga finitura. Questo è un vino che offre un grande piacere per bere per molte occasioni diverse!