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Questo spumante portoghese è prodotto con i vitigni Bical e Arinto. Presenta una brillante tonalità citrina e bollicine distinte e persistenti. L'aroma è giovane, con note di tostatura e frutta secca, e il gusto è fresco e fruttato, con un finale croccante.
Un colore profondo e brillante di agrumi e una bolla definita e persistente fanno dello Sparkling Sweet Flor de Lis uno che si distingue dalla folla. Il suo giovane aroma porta sfumature di toast e noci e il sapore è deliziosamente fruttato e fresco. La sua finitura è croccante e ha una buona persistenza per una leggera e rinfrescante spumante.
Questo delizioso spumante è creato con uve Bical e Arinto, entrambe scelte per i loro profili di sapore unici e distinti. Il processo di vinificazione consiste nella fermentazione delle uve in vasche di acciaio inossidabile, seguita dallo sboccatura e dall'aggiunta della liqueur de tirage, che dà al vino la sua piacevole bolla.
Lo Sweet Sparkling Flor de Lis dovrebbe essere conservato in orizzontale in un luogo buio e freddo con una temperatura costante. Per un sapore ed una freschezza ottimali, dovrebbe essere servito ben freddo a 6°C. È pronto da bere ora ma svilupperà ulteriori complessità in bottiglia se conservato per 5-7 anni.
Questa leggera e fruttata spumante si abbina meravigliosamente a una varietà di antipasti e piatti saporiti. È un eccellente accompagnamento per ostriche, pesce affumicato, insalate e formaggi. È anche un delizioso aperitivo, il modo perfetto per iniziare qualsiasi pasto.
Lo Sweet Sparkling Flor de Lis contiene solfiti.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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