La couleur est ouverte, marron légère et pleine de vivacité. En apparence, il est probablement le plus similaire à un pinot noir bordeaux. Au nez, il révèle la complexité des vieilles variétés de raisin et des vignes qui lui ont donné naissance. Avec des notes florales très délicates, a évolué en fruits rouges davantage dans le spectre des cassis et des cerises. Le bois est extrêmement discret, mais complété par des notes balsamiques ou un menthol qui le rend très détaillé.