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Au nez, il présente des arômes attrayants de fruits noirs, de cerise et de chêne léger. La bouche est couverte de fruits rouges juteux et de cerises mûres, suivis d'une fine structure tannique. La finale est vibrante et longue avec une épice subtile provenant du vieillissement en chêne.

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Élaboré par Rita Marques et Marc Kent, le vin rouge numéro un d'Invincible est un assemblage de vins rouges provenant de vignes de plus de 40 ans cultivées dans la vallée du Douro, au Portugal. L'assemblage contient des cépages Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz, qui passent 16 mois d'élevage en vieux fûts de chêne français. 

Vinification

Une partie est fermentée dans le lagar et le reste dans des cuves en acier inoxydable avec des pompes normales. Elevage de 16 mois en vieux chêne français.

Companhia de Vinhos Invencível
102722
990 Produits

Fiche technique

Style
Fruité, Corsé
Région
Douro
Castes
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Pays
Portugal
ABV%
14%
Année
2020
Jumelage
Viande rouge, Pâtes
Température
16°-18°C
Taille
75 cl

Références spécifiques

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