Vista Alegre LBV Port - Vin riche et complexe pour déguster

Vista Alegre LBV Port est un vin rouge plein-corps produit au Portugal. Il est fait à partir d'un mélange de quatre variétés de raisins, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Sousão. Les raisins sont cueillis à la main et le processus de vinification traditionnel est utilisé, assurant ainsi un vin riche et complexe avec un grand potentiel de vieillissement.

Notes de dégustation

Vista Alegre LBV Port est rubis foncé en couleur et présente un arôme intense de fruits noirs mûrs. Il a une structure très puissante, pleine de fruits, corsée, grasse et ronde.

Stockage et service

Vista Alegre LBV Port doit être stocké à la position horizontale, à une température constante et à l'abri de lumière directe intense. Il est produit avec un bouchon en liège naturel cylindrique, comme un porto Vintage. C'est un LBV traditionnel, donc l'oxygénation est maintenue à un minimum. En raison de cela, le vin doit être consommé quelques jours après l'ouverture et le décantage. La température optimale pour servir le vin est comprise entre 14º C et 16º C.

Accompagnement des aliments

Vista Alegre LBV Port est un excellent accompagnement de plusieurs sortes de fromages et de desserts à base de chocolat, de crème, de café ainsi que de fruits frais, de fruits rouges et de fruits sauvages, de pruneaux et de ananas. Il s'harmonise également parfaitement avec le jambon et le jambon fumé.

Critiques et prix

Vista Alegre LBV Port a remporté plusieurs prix lors des plus prestigieux concours de vin du monde, notamment :

• 17,5 points dans Revista de Vinhos
• 16,5 points dans Vinho Grandes Escolhas
• Médaille de bronze Decanter World Wine Awards 2013 (autres millésimes)
• Médaille d'argent International Wine & Spirit Competition 2013 (autres millésimes)
• Recommandé International Wine Challenge 2013 (autres millésimes)
• Médaille de bronze Concours Mondial de Bruxelles 2014 (autres millésimes)