Messias Colheita Port 2004 - Un vin pour chaque occasion

Messias Colheita Port 2004 est un porto vintage qui a été vieilli dans des fûts de chêne pendant un minimum de sept ans dans les entrepôts de Vila Nova de Gaia. Ce Colheita Port offre une expérience de dégustation inoubliable et saura ravir tous les amateurs de vin. Il est disponible du 1er avril 2023 au 30 juin 2023, alors ne manquez pas cette occasion !

Vinification

Messias Colheita Port 2004 est élaboré avec un contrôle de température précis de 24 à 28 °C pendant la fermentation. Lorsque la douceur souhaitée est atteinte, du brandy (77 %) est ajouté pour interrompre le processus. Le vin est ensuite vieilli dans des fûts de chêne pendant un minimum de sept ans.

Cépages

Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão et Tinta Barroca.

Notes de dégustation

Messias Colheita Port 2004 a une couleur rouge blond et des arômes de fruits de forêt et de mûre. En bouche, les arômes sont confirmés par des tanins et de subtils nuances de vanille. Le goût en bouche est persistant et fin.

Conseils de conservation et de service

Ce porto filtré n'a aucun sédiment, il peut donc être consommé immédiatement après avoir été mis en bouteille. Pour une meilleure expérience gustative, le servir bien frais entre 9 et 14°C. Il peut être conservé jusqu'à trois mois, si stocké dans un endroit frais.

Accords mets-vin

Messias Colheita Port 2004 se marie parfaitement avec le fromage, les desserts ou, tout simplement, à l'apéritif.

Allergènes

Ce produit contient des sulfites.