Ce vin exquis est produit à partir d'un mélange de cabernet sauvignon des récoltes de 2016, 2017 et 2018. Après récolte, les raisins sont refroidis et dénoyautés, suivis d'une macération pré-fermentation. La fermentation alcoolique a lieu à température contrôlée dans de petits cuves en acier inoxydable. La couleur intense et vive, l'arôme de poivre noir et de tabac, ainsi que les tannins...

Ce vieux vignoble produit un vin fruité aux arômes de fruits noirs et de cerises légères. En bouche, il est épicé et onctueux, avec une note de menthe poivrée, offrant plaisir et élégance. Il se consomme idéalement entre 16°C et 18°C et se marie parfaitement avec les viandes grillées ou rôties, les pâtés et les fromages âgés. Il contient des sulfites et a été noté 17,5 points dans les revues...

Ce Moreto est un cépage unique d'un seul vignoble de 50 ans planté dans un sol argileux et calcaire. Il a été fabriqué avec des levures indigènes et vinifié dans deux pots en terre cuite de 1200 kilos, reflétant le caractère de la vigne et le processus de vinification dans son arôme et sa saveur. Frais et équilibré, ce vin rouge est excellent avec les plats de porc noir et les champignons....

ites Ce vin est fait avec des raisins d'Antão Vaz qui ont été refroidis dans un réfrigérateur à 12ºC avant d'être vinifiés. Les raisins subissent une vinification traditionnelle dans des pressoirs en marbre avec foulage à pied et macération totale. Après la fermentation, le vin est vieilli dans des fûts de chêne français d'usage 3ème et des amphores en argile brute. Il a un profil aromatique...

Cette vieille vigne de vinification offre une intense et bien définie arôme avec des notes de bergamote, de menthe et de chocolat noir, complétées par des nuances de toast de bois vieilli. Il a une acidité fraîche et des tanins bien mûrs, avec une longue capacité évolutive en bouteille. Idéal avec des plats de viande grillés ou rôtis, des pâtés et des fromages âgés, il a été récompensé par...

Le Vidigueira White Reserve enchante le palais avec un mélange raffiné de fruits tropicaux et de zestes d'agrumes, subtilement soulignés par des nuances d'amandes grillées. Son profil aromatique mêle harmonieusement les fleurs blanches, les fruits mûrs et une douce touche de vanille, laissant une finale persistante et délicieuse.

Le Manual Rouge vous invite à un voyage gustatif enchanteur. Ce vin se distingue par sa palette de saveurs riches et audacieuses, mêlant des notes de fruits rouges mûrs, de baies succulentes et des nuances subtiles d'épices. Son bouquet aromatique offre un festin olfactif de mûres mûres, subtilement souligné par des touches chaudes d'épices et une légère note de chêne.

Ce vin rouge a une couleur rubis ouverte et un parfum de fruits rouges frais. Le goût est doux et équilibré, juteux et glouton sans perdre en complexité et en élégance. La finale est longue et persistante. Il se marie bien avec toutes sortes de plats à base de viande, en particulier les grillades. Il contient des sulfites et a obtenu 17 points dans Revista de Vinhos et 17 points dans Vinho...