Presenta un color de frambuesa. La nariz de Quinta do Javali Pet Nat Rose es irreverante y audaz. Con el tiempo de "respiración" necesario, surgen aromas audaces de un vino natural: frutas rojas ligeramente maceradas y notas minerales. En la boca, es posible detectar notas afrutadas y un nervio ácido que "recién" refresca el nivel de los azúcares naturales que tiene el vino.