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Estos son algunos de los adjetivos que pueden definir tanto a António Maçanita, enólogo y consultor, como a los vinos que elabora. António Maçanita se inició en el mundo del vino en el año 2000, en las Azores, pero no fue hasta 2004, con 23 años, cuando elaboró su primer vino.
Donde otros no ven futuro, António Maçanita ve un reto. Tomemos el ejemplo de nuestro Branco de Tintas (blanc de noirs), el primero embotellado en Portugal, un vino de declaración del Alentejo, elaborado en 2008, cuando el CVRA decidió permitir la compra de uvas blancas de fuera de la región. Otra primicia a destacar, el Branco de Talha, en 2010, también el primero de este tipo en Portugal, en la recuperación de una tradición vinícola creada por los romanos y que ha visto un resurgir exponencial en esta década.
Sin embargo, es quizás en las Azores donde la revolución es más visible, las uvas de las Azores son ahora las más buscadas en Portugal. Es en las Azores donde António Maçanita lucha por legalizar el uso de las "vinhas de cheiro", cepas híbridas que forman parte de la comunidad, la cultura y la religión del pueblo azoriano desde hace 170 años. Como las describe António Maçanita, con visible orgullo y entusiasmo, "hermosas vides, algunas con más de 150 años".
En 2018, António Maçanita ganó tanto el título de Enólogo del Año de la Revista dos Vinhos como el Premio Unicidad 2018 de la revista Grandes Escolhas, y en 2021 Fita Preta Vinhos fue productor del año por la Revista de Vinhos. Pero el viticultor llevaba ganando premios desde su primer vino: PRETA 2004 ganó el Alentejo Trophy en el International Wine Challenge.
Estos vinos reflejan la región del Duero en toda su extensión. Maçanita Tinto y Maçanita Blanco expresan los variados terruños de la región. Reserva Tinto y Reserva Blanco son la esencia del valle del Duero. Por último, Touriga Nacional Cima Corgo y Letra A son dos productos diferentes de la célebre variedad de uva Touriga Nacional, al igual que nuestro Rosado, su forma más primaria.
Ficha técnica
Referencias específicas
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