Las mejores variedades de vino tinto portugués

Cuando se trata de vinos tintos, Portugal es una fuente subestimada pero excepcional para algunos de los mejores vinos del mundo. Si bien los vinos tintos internacionales son populares, hay muchas marcas portuguesas que son igual de deliciosas. Desde las marcas de producción masiva hasta aquellas elaboradas por productores artesanales, hay unos excelentes vinos tintos portugueses para disfrutar. A continuación te presentamos algunos de los mejores vinos tintos portugueses que puedes comprar.

¿Qué es el vino tinto?

El vino tinto es un tipo increíblemente versátil de vino que viene en una variedad de estilos. Se elabora a partir de uvas rojas que se dejan en contacto con las pieles de las uvas durante la fermentación por un tiempo limitado, o bien de uvas rojas que se extraen poco después de la prensada. El resultado final es un hermoso tono rosado y un perfil de sabor que es una mezcla de notas de frutas rojas ligeras y una refrescante acidez.

¿Por qué vino tinto portugués?

Portugal alberga algunas de las viñedos más finas de Europa, que producen una gran variedad de vinos de calidad a partir de una variedad de variedades de uvas. Muchos de estos viñedos se encuentran en el valle del Douro y en las regiones de Alentejo, donde el terreno y el clima son ideales para la cultivación de uvas. Si bien Portugal produce una variedad de vinos sobresalientes, los vinos tintos son particularmente notables.

Los vinos tintos portugueses se elaboran a partir de una variedad de variedades de uvas, lo que puede ser intenso y complejo. Además, el vino tinto portugués suele ser conocido por su excelente relación calidad-precio, lo que lo convierte en una excelente opción para cualquier ocasión. Ya sea que busques un aperitivo o algo para acompañar una comida, el vino tinto portugués sin duda proporcionará una satisfactoria experiencia de degustación.

Tipos de vinos tintos portugueses

Hay una serie de diferentes tipos de vinos tintos portugueses para disfrutar. Estos son algunos de los más populares:

• Vinho Verde - El Vinho Verde es un vino tinto espumoso aromático elaborado a partir de una mezcla de variedades de uvas portuguesas autóctonas. Es fresco y vivo en el paladar, con una acidez fresca y notas de frutas rojas.

• Vinhas Velhas - El Vinhas Velhas es un seco vino tinto aromático elaborado a partir de la variedad de uvas rojas nativas Castelão. Tiene aromas maduros de frutas rojas y un cuerpo medio, con un final suave.

• Vinhos da Talha - El Vinhos da Talha es un vino tinto ligero y fácil de beber elaborado con uvas Touriga Nacional y Aragonez. Con un bajo contenido de alcohol y sabores suaves de frutas, es el aperitivo ideal.

• Vinho Rosado de Lagoa - El Vinho Rosado de Lagoa está elaborado a partir de una mezcla de uvas rojas autóctonas y es uno de los vinos tintos portugueses más populares. Es de cuerpo medio y frutal, con delicados matices florales y de bayas.

• Touriga Nacional - El Touriga Nacional es un vino tinto de cuerpo completo elaborado con la uva nativa Touriga Nacional. Es potente e intenso, con un largo final.

Mejores vinos tintos portugueses

Aquí te presentamos algunos de los mejores vinos tintos portugueses que debes probar:

• Aveleda - El clásico Aveleda Vinho Verde es un fresco y vibrante vino tinto. Está elaborado a partir de una mezcla de las uvas Loureiro, Trajadura y Arinto, y tiene aromas picantes de pimienta blanca y hinojo, con un paladar fresco y equilibrado.

• Vale do Bomfim - El Vale do Bomfim Vinho Verde es un espumoso rosado refrescante con notas de cereza y melocotón blanco. Tiene una acidez viva y un final brillante y fresco.

• Adega Monte da Pecegas - El Adega Monte da Pecegas Vinhos Rosé es una deliciosa mezcla de variedades portuguesas nativas. Es un rosado ligero y frutal con notas de fresas silvestres y un final suave y equilibrado.

• Calamares - El Calamares Vinho Verde Rosé es un vibrante rosado mineral con sabor a melocotón, albaricoque y arándano. Tiene una acidez picante y un final jugoso.

• Pinto y Figueira - El Pinto y Figueira Touriga Nacional Rosé es un tinto de cuerpo completo con aromas de cerezas y frambuesas rojas. Es potente e intenso en el paladar, con un largo final.

Maridajes

El vino tinto se marida bien con una variedad de platillos, incluyendo platillos más ligeros como ensaladas y platillos de mariscos. También es el acompañamiento ideal para platillos picantes, como la cocina asiática o mexicana. Aquí te presentamos algunos de los mejores maridajes para los vinos tintos portugueses:

• Vinho Verde - Este tinto ligero y fresco se marida perfectamente con platillos de mariscos como ceviche, sushi o pescado a la parrilla.

• Vinhas Velhas - Las maduras notas de frutas rojas de este tinto seco lo convierten en el acompañamiento perfecto para platillos a la parrilla o curry suaves y cremosos.

• Vinhos da Talha - Este tinto ligero y refrescante se marida bien con ensaladas picantes, como platos de estilo griego o tailandés.

• Vinho Rosado de Lagoa - Los delicados matices florales de este vino tinto lo convierten en el acompañamiento perfecto para pastas y risottos cremosos.

• Touriga Nacional - Los intensos y potentes sabores de este tinto se adaptan mejor a platillos robustos como lomo de cerdo o estofado de res.

Conclusión

Cuando se trata de vinos tintos, los portugueses ofrecen algunas de las mejores selecciones del mundo. Desde el espumoso Vinho Verde hasta el saboroso Touriga Nacional, hay una gran variedad de vinos deliciosos para elegir. Ya sea que busques un aperitivo o un complemento para tu platillo favorito, los vinos tintos portugueses sin duda no te decepcionarán