El Beyra Riesling Blanco es un vino blanco producido en la región de Beira Interior de Portugal, utilizando la variedad de uva Riesling. El vino es de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, y tiene aromas a flores blancas, frutas cítricas y frutas de piedra. En boca, el vino es seco y tiene alta acidez, con sabor a manzana verde, limón y pizarra. El vino tiene un cuerpo medio y un...

Este vino blanco se elabora con tres variedades de uva distintas: Cerceal, Bical y Encruzado. El proceso de vinificación comienza con el despalillado y enfriado de las uvas, seguido de una decantación a 12°C. La fermentación del mosto limpio se realiza a continuación en pequeños depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16°C, lo que permite conservar todos los aromas y la...