Quinta das Marias Encruzado es un vino equilibrado, lleno de sabor y fresco. En el paladar presenta notas afrutadas y una notable acidez y un aroma floral refrescante con una ligera presencia mineral. Perfil elegante y redondeado con un acabado persistente.

Este vino se produce utilizando maceración, pre-fermentación y fermentación en barricas, seguido de seis meses en lees. Se utilizan uvas Encruzado para hacer este vino voluminoso con aromas de frutas cítricas y toques minerales, así como una acidez vibrante y una persistencia en el postgusto. Se debe servir a 10-12ºC y va bien con pescado, mariscos o aves. Conteniendo sulfitos, ha sido...

Nacido de una de las variedades de uva más emblemáticas del Dão, conocida por su frescura, versatilidad y longevidad. Tiene un aroma de mandarina y hierba luisa. En boca es un vino voluminoso, con una acidez vibrante y un final largo y persistente.