Dieser portugiesische Weißwein wird nach der klassischen Methode der zweiten Gärung in der Flasche hergestellt und ruht mindestens 12 Monate im Keller. Er hat eine klare und leuchtend gelbe Farbe und eine komplexe Nase mit Gärungs-, Röst- und Kräuternoten. Im Mund hat er einen guten Säuregehalt und ist cremig.