Merlot

Merlot é um tipo de uva de vinho tinto amplamente cultivada em todo o mundo, mas se origina em Bordeaux, França. Este vinho varietal é uma das uvas mais populares e amplamente plantadas e é conhecida por seu perfil de sabor médio, macio e frutado.

Merlot uvas Origem

Merlot tem uma longa história de vinificação, que remonta ao século 18 em Bordeaux. A variedade de uvas foi usada inicialmente como uva de mistura, mas ao longo dos anos ganhou popularidade como uma variedade independente. Merlot agora é cultivado em muitas regiões vinícolas ao redor do mundo, incluindo França, Itália, Estados Unidos, América do Sul e Austrália.

regiões vinícolas famosas para beber Merlot

Uma das regiões vinícolas mais famosas de Merlot é o Bordeaux, onde a uva é normalmente misturada com e petit verdot para produzir a famosa mistura de Bordeaux. Merlot também prospera no Napa Valley, na Califórnia, onde é frequentemente engarrafado como um vinho de variedade única. Outras regiões vinícolas notáveis ​​para Merlot incluem a Toscana, a Itália e a região do estado de Washington nos Estados Unidos.

perfil de sabor merlot

O perfil do sabor do Merlot é médio e conhecido por suas notas de sabor suave e frutado, com gostos de frutas escuras, como ameixa, cereja preta e amora. Merlot também é conhecido por sua textura suave e aveludada e seu perfil de sabor bem-arredondado e acessível.

o mais famoso Merlot Wine

Um dos vinhos Merlot mais famosos é o Château Pétus, que é uma mistura de Bordeaux feita principalmente a partir de Merlot. O vinho é conhecido por sua alta qualidade e é um dos vinhos mais caros do mundo. O preço médio do Merlot varia dependendo da região e da qualidade do vinho, mas a faixa de preço geralmente é entre 10 e 50 euros por garrafa. As misturas de estilo Bordeaux são muito aceitas em qualquer país do mundo.

emparelhamento

Merlot combina bem com vários alimentos, incluindo carnes grelhadas, como bife ou cordeiro, e pratos com sabores ousados, como chili ou churrasco picante. Merlot também é um ótimo emparelhamento para carnes assadas, jogos e ensopados saudáveis. A frutidade e a suavidade de Merlot o tornam um vinho versátil que é fácil de emparelhar com muitos tipos diferentes de comida.

Conclusão

Em conclusão, Merlot é uma usa de vinho tinto versátil, popular e amplamente cultivada que é é conhecido por seu perfil de sabor macio, frutado e de corpo médio. É cultivado em muitas regiões vinícolas ao redor do mundo e é uma escolha popular para vinhos independentes e misturas de Bordeaux. Com uma faixa de preço médio de 10 a 50 euros por garrafa, o Merlot é um vinho acessível que é fácil de emparelhar com uma variedade de alimentos.

Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são as duas uvas que competem diretamente com as uvas Merlot para os vinhos varietais mais amados entre os amantes do vinho.