Sparkling barato: onde encontrá-los?

Essas características incomuns que o vinho espumante apresenta, tornam o favorito para os imensos amantes de vinho.

No entanto, consumir champanhe regularmente pode ser bastante caro, existem alternativas que nos oferecem a mesma qualidade? As uvas Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay podem ser substituídas por outras uvas brancas para fazer um bom vinho espumante. A resposta é sim, e vamos desvendá -los agora.

Hora de comprar vinhos espumantes?
A primeira coisa a fazer ao comprar um bom vinho espumante é fazer uma pesquisa sobre seu método de elaboração. A grande maioria dos champanhe é produzida pelo método clássico, que fornece características únicas em grande estilo. Em geral, esse método é uma garantia de alguma qualidade em vinho espumante, embora não seja tudo.

Outro método é o método Charmat, um pouco diferente do anterior. A principal diferença está na segunda fermentação, que nesse caso ocorre em cubas de aço inoxidável. É também um método que fornece muita qualidade aos vinhos resultantes dele.

E então, podemos encontrar vinhos com a simples adição de SO2, curiosamente, esses são os que queremos evitar.

Países que produzem bons vinhos espumantes?
Quando falamos sobre bolhas, quatro países se destacam.

França - Região de Champagne e Cremant (champanhe barato)

Itália - Prosecco e Lambrusco (entre outros)

Espanha - D.O cava

Portugal-Bairrada, Távora-Barosa e Região Trás-Os-Montes

cava
Cava é o vinho espumante mais icônico da Espanha. Com Macabeo como a principal variedade e acompanhada de Parellada e Xarel-Lo, eles tornam esse vinho espumante espanhol inconfundível. Feito a partir do método tradicional, é simples encontrar excelentes vinhos e a preços muito acessíveis.

Hoje, o Cava é produzido em várias regiões da Espanha, entre as quais Aragon, Navarra, La Rioja, Pais Vasco, Valencia e Extremadura. A principal região produtora de Cava permanece Catalonia, tendo permanecido na zona clássica do brilho espanhol.

Exemplos:

FreixEnet Blanc de Blancs

Jaume Serra Brut Cava

FreixEnet Cordon Negro

Crémant de Bourgogne
Mas o que é um crement, afinal? É um vinho espumante francês que não é produzido na área de champanhe. É feito com o método clássico e você pode encontrar excelentes exemplos com preços muito competitivos.

Ao contrário do champanhe, que usa uvas específicas em sua composição, o Crémant geralmente depende de variedades locais. Por exemplo, no Loire, Chenin Blanc é usado; Na Alsácia, eles usam Pinot Noir e Aux ROIs; Enquanto isso, em Savoy, eles usam Jacquère e Altesse.

Prosecco
Prosecco vem da região de Veneto, no norte da Itália. A principal diferença entre Prosecco, além das variedades nativas, está em sua elaboração. O método Charmat reina nesse estilo de vinho, o que o torna único e um reflexo perfeito de seu terroir.

Sua versatilidade e preço fazem do Prosecco uma das melhores opções para desfrutar de algumas bolhas incríveis com notas de maçã verde.

Exemplo:

Cavichiolli Prosecco Brut

Champanhe barato
Às vezes, é fácil encontrar champanhe barato quando você procura por marcas um pouco desconhecidas no mercado. Champanhe barato não é tão barato, algo entre 24,99 € e 35,99 €. Estar na região de champanhe é o motivo desses preços, porque o método e o custo de produção são os mesmos que o vinho espumante de Crémant de Bourgogne, que fica a alguns passos de distância.

Para encontrar a melhor pesquisa barata de champanhes em nosso site para obter algumas opções. Você encontrará Blanc de Noirs, Blanc de Blancs, Champagne Extra Brut e Brut Champagne.

Outros vinhos brilhantes
Vinho espumante português
O vinho espumante português sofre de um enorme problema quando comparado a outros vinhos espumantes do mundo, sua pequena produção. Devido a esse fator, é difícil assumir -se em todo o mundo como uma alternativa. Além de que a estratégia de marketing não tenha sido a melhor nos últimos anos, o vinho espumante português permaneceu desconhecido para a maioria do público.

Produzido pelo método clássico ou método Charmat, existem excelentes exemplos nas regiões de Bairrada, Távora-Varosa e Trás-Os-Montes.

Exemplos:

Rosé brilhante
Normalmente, um rosé brilhante tem Pinot Noir como uma variedade de referência. Geralmente, na região de champanhe, todo rosé brilhante é feito de Pinot Noir, esperamos um vinho espumante mais profundo em sabor e algumas notas de maçã verde e frutas vermelhas. Pão fresco é a nota que se identifica como champanhe típico.

Melhores vinhos espumantes
FreixEnet - Cava Sparkling Wines

VERTICE - vinhos espumantes portugueses

Henri LeBlanc - Crémant de Bourgogne

Murganheira - vinhos espumantes portugueses

Cavichioli - Prosecco italiano

Garrafas de vinho de champanhe
O tipo mais comum de garrafa de vinho é a garrafa de tamanho padrão de 75cl e magnum de 1,5 litros.

Melhor champanhe do mundo
Quando se trata de comemorar com uma garrafa de borbulhante, nada supera o champanhe. Desde sua forma icônica até seu brilho comemorativo, Champagne é um símbolo atemporal de luxo e celebração. Mas com tantos tipos de champanhe no mercado, pode ser difícil saber qual escolher. É por isso que reunimos uma lista dos melhores champanhe do mundo.

No topo da lista está Dom Perignon, criado em 1921 por um monge na região de Champagne, na França. Esta borbulhante é uma mistura de uvas Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, e é criada com muito cuidado e atenção aos detalhes. O champanhe resultante é luxuoso, com uma textura cremosa, aromas florais e um final longo.

Em seguida, é Krug, uma casa de champanhe de propriedade familiar que faz vinhos espumantes luxuosos desde 1843. Seu grande cuvée é uma mistura de mais de 120 vinhos básicos diferentes de mais de 10 safras diferentes, tornando-o um champanhe complexo e multifacetado . Possui uma textura rica e cremosa, com aromas de frutas e nozes secas, juntamente com uma pitada de brindura.