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Branco
O vinho branco é um combinação incrível com frutos do mar e peixe. Você encontrará todos os tipos de brancos, como Vinho Verde ou vinhos da Alsacia.
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Catelog
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Este vinho branco é feito com três variedades de uvas distintas: Cerceal, Bical e Encruzado. O processo de fabricação do vinho começa com a descamação e resfriamento das uvas, seguido de decantação a 12°C. A fermentação da mostura limpa é então realizada em pequenos tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 16°C, garantindo que todos os aromas e frescor sejam preservados. O...
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