A mistura de castas existentes na nossa vinha centenária conferem ao MOB Gauvé Branco um perfil único e irreplicável. É um vinho super equilibrado, com notas de fruta branca e uma acidez muito viva, conferindo-lhe uma elevada longevidade em garrafa.

A casta Moscatel Galego, sempre muito aromática, mostra-se com evidência no aroma, com notas de toranja e sensações de fruta tropical. Cor citrina, exuberante, vibrante e untuoso. Bom corpo e longo no final da boca.