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Macanita e Sousao ou sera Vinhao?
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Tintureira (cioè con colore nella polpa) dal nord del paese - "Si dice che provenga dalle rive del fiume Lima" - Girao ha già scritto nel 1822. Una vernice eccellente per coprire i vini privi di colore ", come Se descrivi l'attuale ruolo di Sousao nel Douro. CIMA CORGO, altitudine di 70 m. Le uve vengono raccolte a mano e trasportate in scatole da 18 kg. Nella cantina, Lagarete, macerazione fredda e invecchiamento al 100% in nuove botti di rovere francese per 11 mesi.
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Antonio Maçanita
101394
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Scheda tecnica

Stile
Morbido, Fruttato
Regione
Douro
Paese
Portugal
ABV%
12.5%
Anno
2018
Accoppiamento
Red Meat
Temperatura
16ºC-18ºC
Monovitigno
Sousão
Dimensione
75 cl

Riferimenti Specifici

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