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Vin rubis foncé, arôme intense de fruits mûrs, notes de vanille et de cacao, légèrement sauvage. La bouche confirme les fruits mûrs. La complexité se révèle immédiatement en bouche, ainsi que des notes de vanille et de cacao, des tanins souples, une bonne structure, une bonne complexité, une finale longue et complexe.
Vignobles plantés sur des sols sablonneux, avec une forte influence du climat méditerranéen.
L'Adega Cooperativa da Granja, qui a plus de 60 ans d'histoire, bénéficie des excellentes conditions qu'offre l'Alentejo pour la production de vins de très haute qualité, appréciés dans le monde entier. La grande reconnaissance de la qualité des vins produits ici est venue en 1989 avec la distinction d'un vin "Champion du monde" lors d'un concours organisé à Ljubljana, dans l'ancienne Yougoslavie. Depuis 2007, l'Adega a évolué avec la modernisation de toute la chaîne de production, tout en maintenant les traditions de la région, notamment avec la production de vin coupé - une tradition héritée de l'Empire romain - et l'utilisation de variétés de raisin si caractéristiques de la région.
Fiche technique
Références spécifiques
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