Phylloxera: una plaga histórica en el mundo de la viticultura

Phyloxera es un pequeño ácaro que causó una crisis significativa en el mundo de la viticultura. Estas plagas de color amarillo se alimentan de las raíces de las vides, finalmente chupando la savia de las plantas. La crisis apareció por primera vez en Europa a principios de la década de 1860, cuando las vides norteamericanas se importaron sin ninguna regulación. Estas vides habían desarrollado formas de resistir a los ácaros, que carecían de vides europeas. En este artículo, discutiremos el impacto de Phyloxera en la región del vino de Duero y la solución que se implementó para superar esta crisis.

¿Cuándo apareció Phylloxera?

El primer brote significativo de Phyloxera ocurrió en el sur de la región de Rhône en Francia durante 1862. A partir de ahí, la plaga se extendió rápidamente a otras partes del país, causando una devastación generalizada en los viñedos. Portugal fue el segundo país europeo en ser invadido por Phylloxera, inicialmente en los viñedos de Sabrosa en la región de Douro. A partir de 1871, Phylloxera se extendió por todo el Duero, que fue la primera región vinícola portuguesa atacada por esta plaga y también la que más sintió sus efectos.

Los efectos de Phyloxera en la región del vino de Douro

Phylloxera tuvo un efecto inmediato en la región del vino Douro, reduciendo drásticamente las áreas cultivadas y conduciendo a una reducción de más de la mitad del suministro de vinos en el mercado. Luchar contra Phyloxera fue una tarea difícil y costosa, y los pequeños productores fueron los más afectados. No podían soportar los costos y se vieron obligados a abandonar el crecimiento de la vid. Algunas propiedades en el Alto Douro Vinhateiro dejaron de cultivar vides y abandonaron las terrazas donde fueron plantadas. Estas terrazas, dejadas abandonadas, todavía se pueden ver hoy y se llaman ""Mortórios"".

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La solución para superar la crisis de Phyloxera

La solución más efectiva para superar los Phyloxera fue injertar la vid europea con la vid americana, que era resistente a la peste. Este método requirió replantar nuevas vides, creando un nuevo tipo de vid. Hoy, las vides originales de ""Prephylloxera"" son muy raras. Sin embargo, esta solución ayudó a salvar la región del vino Douro de la devastación.

La importancia de Phyloxera en Portugal

La expresión ""deu-lhe una filoxera"", que significa ""él/ella/tiene phylloxera"", todavía se usa hoy en Portugal en un sentido figurado para decir que una persona se ha desmayado o que un dispositivo no ha funcionado mal. Esto demuestra el impacto duradero de Phyloxera en Portugal y su cultura.

Conclusión

Phylloxera fue una crisis que causó daños significativos en los viñedos en todo el mundo, incluida la región del vino de Duero. Sin embargo, la implementación de la técnica de injerto salvó la región y permitió que floreciera un nuevo tipo de vid. Hoy, los efectos de Phyloxera todavía se pueden ver en las terrazas abandonadas del Duero, pero la industria del vino se ha movido y floreció a pesar de esta plaga histórica.