Pinot Grigio

Pinot Grigio, también conocido como Pinot Gris, es una variedad de uva de vino blanco que se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. Se origina en la región de Borgoña de Francia y tiene una rica historia que ha llevado a su extensión por todo el mundo.

Historia

Pinot Grigio se ha cultivado en la región de Borgoña de Francia desde la Edad Media. Más tarde se introdujo a Italia en el siglo XX, donde se convirtió en un elemento básico en la producción de vino blanco. Hoy, Pinot Grigio se cultiva en varias regiones vinícolas en todo el mundo, incluidas Europa, América del Norte, Australia y Nueva Zelanda.

Regiones de vino

Pinot Grigio se cultiva en varias regiones de vinos en todo el mundo, pero las dos regiones más notables son Italia y Alsacia en Francia. En Italia, Pinot Grigio se produce en las regiones de Veneto y Friuli-Venezia Giulia, mientras que en Alsacia, se conoce como Pinot Gris y se produce en un estilo más completo que su contraparte italiana.

Perfil de sabor

Pinot Grigio es conocido por su sabor crujiente y refrescante y cuerpo de luz. Por lo general, tiene sabores de manzanas verdes, peras y cítricos, con un ligero toque de mineralidad. Pinot Grigio es típicamente más ligero en el cuerpo que otros vinos blancos y tiene una alta acidez que lo convierte en un vino perfecto para el clima cálido.

El más famoso de Pinot Grigio

Uno de los Pinot Grigios más famosos del mundo es Santa Margherita Pinot Grigio, que se produce en la región de Veneto de Italia. Este vino es conocido por su sabor nítido y limpio y es ampliamente reconocido como uno de los mejores Pinot Grigios del mercado.

Precio promedio en euros

El precio promedio de Pinot Grigio o Pinot Gris en Europa varía de € 10- € 20 por una botella de vino de nivel de entrada, a 30 € o más para vinos premium y de alta gama.

Pinot Grigio con alimentos

El cuerpo de luz de Pinot Grigio y la alta acidez hacen que sea un gran vino para combinar con tarifas más ligeras como ensaladas, mariscos y pollo. También es un gran vino para disfrutar por sí solo como aperitivo.

En conclusión, Pinot Grigio o Pinot Gris es un vino blanco nítido y refrescante que se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. Con su origen en la región de Borgoña de Francia y su historia de producción en Italia y Alsacia, Pinot Grigio es un vino que se puede disfrutar en varias regiones de todo el mundo. Ya sea que esté buscando un vino ligero y refrescante para disfrutar por sí solo o para combinar con una comida, Pinot Grigio definitivamente es un vino que vale la pena probar.

El mejor lugar para encontrar a Pinot Grigio o Pinot Gris en Europa serían las regiones vinícolas en Italia y Francia, específicamente:

- Veneto, Italia (hogar de las regiones de vino Soave y Valpolicella)

- Alsacia, France Trentino-Alto Adige/Südtirol, Italia

- Friuli-Venezia Giulia, Italia.

Pinot Grigio o Pinot Gris?

Pinot Grigio y Pinot Gris son la misma variedad de uva pero con diferentes nombres basados ​​en la región en la que se cultivan y se produce el estilo de vino. Pinot Grigio es el nombre italiano de la uva, y el vino suele ser de cuerpo claro, crujiente y refrescante con cítricos y sabores de manzana verde. Pinot Gris es el nombre francés de la uva, y el vino a menudo es de cuerpo más lleno, con una textura y sabores más ricos que van desde fruta de piedra hasta miel. El color puede variar de rosa claro a naranja oscura. El estilo del vino depende de las técnicas de vinificación utilizadas y la región en la que se cultiva.