Nuevos estilos de Vinho Verde para explorar

El vinho verde es un vino blanco ligero y fresco que se produce en la provincia de Minho, en Portugal. Es una bebida muy refrescante que es perfecta para tomar en verano y compartir con amigos. Recientemente, han surgido nuevos estilos de vinho verde para atraer a los gustos modernos, lo que le da a los aficionados al vinho verde tradicional y a los nuevos comensales algo fresco y emocionante para probar. Aquí hay algunos de los nuevos estilos de vinho verde para explorar:

Vinho Verde tradicional

El estilo tradicional de vinho verde se caracteriza por su sabor ligero y fresco y su bajo contenido en alcohol. Se compone de una mezcla de uvas, que suele incluir una combinación de uvas Alvarinho, Loureiro, Trajadura y Arinto. La ligereza y la acidez del vino lo hacen fácil de beber sin abrumar los sentidos. El estilo tradicional es muy popular en Portugal y es perfecto para tomar en días calurosos de verano.

Vinho Verde carbonatado

Dado que el estilo tradicional ha gozado de mucho éxito, han surgido más variaciones modernas como respuesta a la demanda de algo diferente. Una de estas variedades modernas de vinho verde es el vinho verde carbonatado o espumoso. Estos vinos se elaboran con las mismas uvas que el vinho verde tradicional, pero se hacen más espumosos y efervescentes. El resultado es un vino refrescante y fácil de beber, perfecto para acompañar platos ligeros o simplemente para tomarlo solo.

Vinho Verde rosado

Otro interesante nuevo estilo de vinho verde es el rosado. Este estilo en particular se elabora con las mismas uvas que el vinho verde tradicional, pero el enólogo añade uvas adicionales y las mezcla para darle al vino un tono rosado y un sabor más rico. Las uvas adicionales pueden variar de un enólogo a otro, pero a menudo incluyen variedades de uva roja como la Touriga Nacional, el Alfrocheiro, la Tinta Roriz y otras. El resultado de esta mezcla es un vino jugoso y sabroso que es más fresco y accesible que algunos de los vinos tintos más tánnicos.

Vinho Verde añejo

Por último, uno de los desarrollos más interesantes en el mundo del vinho verde es la aparición de estilos de vinho verde añejos. Esta variedad en particular utiliza las mismas uvas tradicionales, pero los vinos se maduran en una combinación de barricas de roble y acero durante un mínimo de 18 meses. Durante este tiempo, los vinos ganan complejidad, cuerpo y estructura que los hacen mucho más interesantes y dinámicos que los estilos tradicionales. El resultado es un vino más rico, complejo y con mucho que ofrecer tanto a los nuevos como a los bebedores experimentados.

Dónde encontrar nuevos estilos de Vinho Verde

Si quieres probar algunos de los nuevos estilos de vinho verde que hay en el mercado, hay muchas excelentes opciones disponibles. Es posible que puedas encontrar algunos de estos vinos en tu tienda local, pero para la mayor selección, querrás buscar en línea. Minoristas como Le Du Vin y Wine.com ofrecen excelentes colecciones de vinho verde, que incluyen variedades tradicionales, carbonatadas, rosadas y añejadas. La selección está en constante crecimiento, así que asegúrese de visitar sus sitios web y mantenerse al tanto de las nuevas ofertas.

Los nuevos estilos de Vinho Verde tienen algo para todos. Desde el vinho verde tradicional y su sabor ligero y fresco hasta los estilos añejos más complejos y robustos, hay muchas interesantes botellas para elegir. Ya sea que seas nuevo en este refrescante y accesible vino blanco portugués o un bebedor experimentado de vinho verde, no te decepcionará la amplia selección de estilos disponibles en el mercado hoy en día.