Barato Sparkling: ¿Dónde encontrarlos?
Estas características inusuales que se presenta el vino espumoso lo convierten en el lugar favorito para los inmensos amantes del vino.

Sin embargo, consumir champán regularmente puede ser bastante caro, ¿hay alternativas que nos ofrecen la misma calidad? Pinot Noir, Pinot Meunier y las uvas Chardonnay podrían ser reemplazadas por otras uvas blancas para hacer un buen vino espumoso. La respuesta es sí, y desentrañarlos ahora.

¿Es hora de comprar vinos espumosos?
Lo primero que debe hacer al comprar un buen vino espumoso es investigar un poco sobre su método de elaboración. La gran mayoría de Champagne es producida por el método clásico, que ofrece características únicas en el estilo. En general, este método es una garantía de cierta calidad en el vino espumoso, aunque no lo es todo.

Otro método es el método Charmat, en un poco diferente del anterior. La principal diferencia está en la segunda fermentación, que en este caso ocurre en las depósitos de acero inoxidable. También es un método que brinda mucha calidad a los vinos resultantes de él.

Y luego, podemos encontrar vinos con la simple adición de SO2, curiosamente estos son los que queremos evitar.

¿Los países que producen buenos vinos espumosos?
Cuando hablamos de burbujas, se destacan cuatro países.

Francia - Región de Champagne y The Cremant (Champagne barato)

Italia - Prosecco y Lambrusco (entre otros)

España - D.O cava

Portugal-Bairrada, Távora-Barosa y Región Trás-Os-Montes

Cava
El cava es el vino espumoso más emblemático de España. Con Macabeo como la variedad principal y acompañado de Parellada y Xarel-Lo, hacen que este vino espumoso español sea inconfundible. Hecho del método tradicional, es simple encontrar excelentes vinos y a precios muy asequibles.

Hoy do Cava se produce en varias regiones de España, entre las cuales se encuentran Aragón, Navarra, La Rioja, Pais Vasco, Valencia y Extremadura. La principal región productora de Cava sigue siendo Cataluña, después de haber permanecido en la zona clásica del Sparkler español.

Ejemplos:

Freixenet Blanc de Blancs

Jaume Serra Brut Cava

Freixenet Cordon Negro

Crémant de Bourgogne
Pero, ¿qué es un cremante después de todo? Es un vino espumoso francés que no se produce en el área de Champagne. Está hecho con el método clásico y puede encontrar excelentes ejemplos con precios muy competitivos.

A diferencia de Champagne, que utiliza uvas específicas en su composición, Crémant generalmente depende de las variedades locales. Por ejemplo, en el Loira, se usa Chenin Blanc; En Alsacia, usan Pinot Noir y Aux ROIS; Y mientras tanto, en Savoy, usan Jacquère y Altesse.

Prosecco
Prosecco proviene de la región de Veneto del norte de Italia. La principal diferencia entre Prosecco, además de las variedades nativas, está en su elaboración. El método Charmat reina en este estilo de vino, lo que lo hace único y un reflejo perfecto de su terroir.

Su versatilidad y precio hacen de Prosecco una de las mejores opciones para disfrutar de algunas burbujas increíbles con notas de manzana verde.

Ejemplo:

Cavichiolli Prosecco Brut

Champán barato
A veces, es fácil encontrar champán barato cuando busca marcas un poco desconocidas en el mercado. El champán barato no es tan barato, algo entre 24.99 € y 35.99 €. Estar en la región de Champagne es la razón de estos precios porque el método y el costo de producción son los mismos que el vino espumoso Crémant de Bourgogne, que está a unos pocos pasos de distancia.

Para encontrar la mejor búsqueda barata de Champagnes en nuestro sitio web para obtener algunas opciones. Encontrarás a Blanc de Noirs, Blanc de Blancs, Extra Brut Champagne y Brut Champagne.

Otros vinos espumosos

Vino espumoso portugués
El vino espumoso portugués sufre de un gran problema en comparación con otros vinos espumosos mundiales, su pequeña producción. Debido a este factor, es difícil asumir en todo el mundo como alternativa. Además del hecho de que la estrategia de marketing no ha sido la mejor en los últimos años, el vino espumoso portugués ha seguido desconocido para la mayoría del público.

Producido por el método clásico o el método Charmat, hay excelentes ejemplos en las regiones de Bairrada, Távora-Varosa y Trás-Os-Montes.

Ejemplos:

Rosado brillante
Normalmente, un rosado brillante tiene Pinot Noir como variedad de referencia. Por lo general, en la región de Champagne, todo rosado brillante está hecho de Pinot Noir, esperamos un vino espumoso más profundo en sabor y algunas notas de manzana verde y frutas rojas. El pan recién horneado es la nota que se identifica como champán típico.

Los mejores vinos espumosos

Freixenet - Cava Sparkling Wines

Vértice - vinos espumosos portugueses

Henri LeBlanc - Crémant de Bourgogne

Murganheira - vinos espumosos portugueses

Cavichioli - Prosecco italiano

Botellas de vino de champán
El tipo más común de botella de vino es la botella de tamaño estándar de 75CL y Magnum de 1.5 litros.

El mejor champán del mundo
Cuando se trata de celebrar con una botella de burbujeante, nada supera el champán. Desde su forma icónica hasta su fizz de celebración, Champagne es un símbolo atemporal de lujo y celebración. Pero con tantos tipos de champán en el mercado, puede ser difícil saber cuál elegir. Es por eso que hemos reunido una lista del mejor champán del mundo.

La lista está Dom Perignon, creada en 1921 por un monje en la región de Champagne de Francia. Este burbujeante es una mezcla de uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, y está elaborada con gran cuidado y atención al detalle. El champán resultante es lujoso, con una textura cremosa, aromas florales y un final largo.

El siguiente es Krug, una casa de champán de propiedad familiar que ha estado haciendo lujosos vinos espumosos desde 1843. Su firma Grande Cuvée es una mezcla de más de 120 vinos base diferentes de más de 10 cosechas diferentes, lo que lo convierte en un champán complejo y multifacético . Tiene una textura rica y cremosa, con aromas de frutas y nueces secas, junto con un toque de tostidad.