Alijo Reserva Tinto es un vino tinto bien equilibrado, con atractivos aromas de frutos rojos complementados con un toque de tostado. Presenta un perfil de cuerpo medio, con taninos redondos y ligeramente secos, y un final medio pero persistente.

Vino de gran elegancia aromática, destacan las notas de fruta negra y especias (pimienta blanca). En boca es suave y aterciopelado, con un final fresco y persistente.