El Quinta do Javali Clos Bonifata White demuestra la pureza, el respeto y la singularidad del terroir de Bonifata cerrado. Ubicado en Ervedosa do Douro; Desde el viñedo hasta el vaso. Presenta el color de limón con tonos verdosos. Nariz peculiar, marcada por notas florales y de granito. En la boca, la frescura ácida está en armonía con la mineralidad del terroir de Bonifata Clos.

Quinta do Javali White tiene un color amarillo claro. En la nariz, se destacan las notas de frutas blancas y amarillas. En el paladar, su frenanza reaparece, asociada con una acidez "gastronómica".