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Una variedad típica de Alentejo, Trincadeira Preta (Syn. Tinta amarela) con una piel delgada y frágil, hace que se pudra si llueve y se convierte en pasas a altas temperaturas. Esta "Trincadeira" fue elegida en el punto posible, centrándose en su lado de la fruta fresca. Una brisa de la frescura de Alentejo que se perdió, pero que siempre estuvo aquí después de todo. Trincadeira ... ¡no es...
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