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Farbe: gelblich/bernsteinfarben Aroma: frisch und mineralisch Geschmack: samtig, anhaltend, zeigt ein fettiges Gefühl. Es ist ein intensiver, reifer Wein, spezifisch für das ''Terroir'' des Douro, mit einer positiven Reifung in der Flasche für etwa 10 bis 20 Jahre nach der Abfüllung.

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''Talent ist etwas, das man bekommt, um es zu erweitern''. Mit diesem Wein möchten wir João Leite Moreira ehren, der das Talent und die Meisterschaft hatte, Quinta Seara D’Ordens mit großer Innovationskraft zu erhalten und weiterzuentwickeln. Die Mischung aus den verschiedenen traditionellen Douro-Rebsorten aus Altitude, hergestellt in Qta. Seara D'Ordens, brachte diesen TalentVs Altitude White hervor.

Weinbereitung

Gärung in einer Fußpresse. Ausbau in gebrauchten 500-lt-Fässern für 16 Monate mit Batonnage auf der Hefe. 16 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern von 500 l und 12 Monate in der Flasche gereift.

Quinta Seara D'Ordens
102600
1000 Artikel

Datenblatt

Stil
Glatt, Zart
Region
Douro
Land
Portugal
ABV%
13.5%
Jahr
2018
Paarung
Käse, Rotes Fleisch, Wildfleisch
Temperaturen
10-12ºC
Größe
75 cl

Spezifische Referenzen

ean13
5604235000764

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TalentVs Altitude Weiß

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