Essa Mencía decorre da região de Ribeira Sacra e se distingue através de seu caráter e vivacidade. É um vinho estruturado, elegante, nítido e profundamente complexo. O nariz apresenta aromas de tabaco, frutas de baga vermelha, um toque de hortelã que traz vivacidade, dicas florais, além de especiarias como pimenta e noz -moscada. O paladar é ao mesmo tempo elegante e estruturado. Um acabamento...

O original de Sangre de Toro tem uma cor de rubi, com aroma de bagas vermelhas e notas minerais. Corpo médio, com taninos altos e acidez equilibrada.