Os acordos de Ainto Dos Sur Lie White são um terroir único e incomum, as videiras são plantadas nas rachaduras nas rochas no sopé da montanha vulcânica, perto do oceano. Eles estão protegidos dos fortes ventos salgados do oceano por paredes de rocha, conhecidas como "" Currais "".

Cor citrina limpa. Aroma fresco, puro e e mineral com um toque de toranja. Na boca é um vinho mineral, fresco e mineral que provoca o paladar, mostrando a sua origem oceânica.