Tintureira (ou seja, com cores na polpa) do norte do país - “diz -se que veio das margens do rio Lima” - Girao já escreveu em 1822. Uma excelente tinta para cobrir vinhos sem cor ”, como Se descrever o papel atual de Sousao no Douro. Cima Corgo, 70 m de altitude. As uvas são colhidas à mão e transportadas em caixas de 18 kg. No porão, Lagarete, maceração a frio e 100% de envelhecimento em novos...