Dona Berta Old Vines Rabiagate ha un colore di agrumi e un aspetto luccicante. L'aroma è delicato, con note fruttate e floreali, che ricordano rispettivamente la mela verde e il caprifoglio. In bocca, sorprende la sua straordinaria acidità, la straordinaria struttura, la consistenza cremosa e l'aroma delicato, che gli conferiscono una finitura lunga e attraente.