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Quinta dos Poços MG XXI Rosso
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Colore intenso con sfumature viola. Naso complesso e intenso con frutta nera matura e note balsamiche e suggerimenti piccanti. Sapore fermo e concentrato, con acidità equilibrata, tannini maturi ben coinvolti nel suo corpo e nel suo volume. Finale lungo e persistente.

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Quinta dos Poços MG XXI Rosso: Un Omaggio all'Eredità Vitivinicola del Portogallo

Il Meglio del Vino Portoghese

Quinta dos Poços MG XXI Rosso è una testimonianza della tradizione vinicola del Portogallo. Questo affascinante vino cattura perfettamente lo spirito della viticoltura portoghese, svelando l'intera gamma di sapori e complessità che le vigne del paese sono famose per offrire.

Le Radici: Coltivato nelle Rigogliose Vigne del Portogallo

Proveniente dalle prolifere vigne del Portogallo, Quinta dos Poços MG XXI Rosso rende omaggio al terroir unico della regione. Le condizioni specifiche del suolo e il clima favorevole delle vigne conferiscono alle uve il loro carattere distintivo, risultando in un vino che riflette la qualità superiore e la diversità della viticoltura portoghese.

Note di Degustazione: Una Sinfonia di Sapori Vibranti

Quinta dos Poços MG XXI Rosso offre una vera e propria sinfonia di sapori e aromi. Il palato viene deliziato da una cascata di frutti rossi, accarezzati da sfumature di spezie e strati di sentori terrosi. Il bouquet regala un'avvolgente fragranza di more, ribes e un tocco di bosco, culminando in un finale armoniosamente equilibrato.

Processo di Vinificazione: Tradizione che si Unisce all'Innovazione

La produzione di Quinta dos Poços MG XXI Rosso fonde le tradizionali tecniche di vinificazione portoghesi con le pratiche vitivinicole contemporanee. Attraverso una fermentazione controllata a temperature precise, si preservano meticolosamente le qualità intrinseche dell'uva. Il successivo processo di invecchiamento in botti selezionate conferisce profondità e complessità a questo vino ricco e strutturato.

Impegno per la Sostenibilità: Onorare i Doni della Vigna

Nel suo cuore, Quinta dos Poços MG XXI Rosso si impegna per una vinificazione sostenibile. Aderendo alle pratiche di viticoltura biologica e alle tecniche di intervento minimo, si onorano i doni naturali della vigna promuovendo nel contempo una produzione di vino rispettosa dell'ambiente.

Abbinamenti: Un Delizioso Compagno Culinario

Con il suo ricco profilo di sapori, Quinta dos Poços MG XXI Rosso si abbina in modo straordinario a una vasta gamma di piatti. Le intense note di frutta esaltano i sapori delle carni rosse e della cacciagione, mentre le sfumature sottili di spezie offrono un piacevole contrasto ai formaggi cremosi. La versatilità di questo vino garantisce un'esperienza culinaria arricchita, indipendentemente dalla cucina che lo accompagna.

Esemplificando l'Eccellenza del Vino Portoghese

In definitiva, Quinta dos Poços MG XXI Rosso non è semplicemente un vino portoghese; è un omaggio alla gloriosa storia vinicola del Portogallo. Con i suoi sapori espressivi, la struttura bilanciata e l'impegno per la sostenibilità, questo vino stabilisce un alto standard per gli amanti del vino. Ogni bottiglia promette un viaggio di degustazione indimenticabile e una scoperta memorabile delle tradizioni vinicole del Portogallo.

Scopri il cuore vibrante della viticoltura portoghese con Quinta dos Poços MG XXI Rosso - un vino che incarna veramente l'importante eredità vinicola del Portogallo.

Quinta dos Poços
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Scheda tecnica

Stile
Fruttato, Corposo, Acido
Regione
Douro
Castas
Touriga Nacional; Sousão; Tinta Francisca; Donzelinho Tinto and Tinto Cão.
Paese
Portugal
ABV%
15%
Anno
2017
Accoppiamento
Red meat; game meat and lamb
Temperatura
16º-18ºC
Dimensione
75 cl

Riferimenti Specifici

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