Vin au nez rouge, avec des notes de chorale, boîte à cigares, au sein de la bouche, fraîche et tannique. Représente un Alentejo qui existait autrefois.

Non può essere chiamato Talha perché la commissione non lo permette e non può essere dalla regione perché alla Commissione non piace. Questa è le nostre prove di punizione nell'angolo della stanza ridotto a una pentola dignitosa e umile di argilla, bene a immagine del vino. Mediterraneo, con giorni caldi e asciutti e notti fredde. Fermentazione in legno con contatto con la pelle.

Je suppose que c'est ce qui est dans l'âme du vigneron, exprimant un équilibre entre les raisins, le «terroir» et l'intuition humaine. Dans chaque récolte, Palpite est produit en sélectionnant les meilleurs blocs de vignes et les meilleurs barils.