Vino de color amarillo pajizo, de aspecto limpio y brillante. Aromáticamente es puro y complejo, sugiriendo notas de fruta de carne blanca, membrillo, manzana cuajada y piel de naranja, envueltas por notas minerales de resina y arcilla húmeda. En boca es original, siguiendo el perfil aromático de la nariz, fruta madura, setas, almizcle seco y una acidez envolvente que nos lleva a un final...

Este vino blanco portugués se elabora con uvas de Fernão Pires. Tiene un color cítrico, con notas cítricas, un ligero aroma mineral y buena estructura. El vino se elabora triturando y macerando suavemente las uvas en frío y después se limpia el mosto por decantación y fermentación a una temperatura controlada de 16ºC. El vino se puede servir fresco a 8-10ºC y es perfecto para acompañar...