Phylloxera: Eine historische Pest in der Welt des Weinbaus

Phylloxera ist eine winzige Milbe, die in der Welt des Weinbaus eine signifikante Krise verursachte. Diese gelb gefärbten Schädlinge ernähren sich von den Wurzeln der Weinreben und saugen letztendlich den Saft von den Pflanzen aus. Die Krise trat erstmals in den frühen 1860er Jahren in Europa auf, als nordamerikanische Weinreben ohne Vorschriften importiert wurden. Diese Reben hatten Wege entwickelt, sich den Milben zu widersetzen, denen europäische Reben fehlten. In diesem Artikel werden wir die Auswirkungen von Phylloxera auf die Douro -Weinregion und die Lösung erörtern, die zur Überwindung dieser Krise implementiert wurde.

Wann ist Phylloxera erschienen?

Der erste signifikante Ausbruch der Phylloxera trat 1862 im Süden der Rhône -Region in Frankreich auf. Von dort aus breitete sich die Pest schnell auf andere Teile des Landes aus und führte zu einer weit verbreiteten Zerstörung in Weinbergen. Portugal war das zweite europäische Land, das von Phylloxera in den Weinbergen von Sabrosa in der Region Douro eingedrungen wurde. Ab 1871 breitete sich Phylloxera im gesamten Douro aus, der die erste portugiesische Weinregion war, die von dieser Pest angegriffen wurde, und auch die, die seine Auswirkungen am meisten spürte.

Die Auswirkungen von Phylloxera auf die Douro -Weinregion

Phylloxera wirkte sich sofort auf die Douro -Weinregion aus, reduzierte die kultivierten Gebiete drastisch und führte zu einer Verringerung der Hälfte der Weinversorgung auf dem Markt. Das Kampf gegen Phylloxera war eine schwierige und kostspielige Aufgabe, und kleine Hersteller waren am stärksten betroffen. Sie konnten die Kosten nicht ertragen und mussten das Wachstum des Weinstocks aufgeben. Einige Immobilien im Alto Douro Vinhateiro hörten auf, Reben zu kultivieren, und gaben die Terrassen auf, auf denen sie gepflanzt wurden. Diese Terrassen, die verlassen wurden, sind heute noch zu sehen und werden ""mortórios"" genannt.

Die Lösung zur Überwindung der Phylloxera -Krise

Die effektivste Lösung zur Überwindung von Phylloxera bestand darin, die europäische Rebe mit der amerikanischen Rebe, die gegen die Pest resistent war, zu verschenken. Diese Methode erforderte eine neue Weinreben, um eine neue Rebeart zu erstellen. Heute sind die ursprünglichen ""Prepylloxera"" -Reben sehr selten. Diese Lösung hat jedoch dazu beigetragen, die Douro -Weinregion vor der Verwüstung zu retten.

Die Bedeutung von Phylloxera in Portugal

Der Ausdruck ""deu-lhe a filoxera"", was bedeutet, dass ""er/es Phylloxera hat"", wird heute noch in Portugal in figurativen Sinne verwendet, um zu sagen, dass eine Person ohnmächtig ist oder dass ein Gerät nicht funktioniert. Dies zeigt den bleibenden Einfluss von Phylloxera auf Portugal und seiner Kultur.

Schlussfolgerung

Phylloxera war eine Krise, die weltweit erhebliche Schäden an Weinbergen verursachte, einschließlich der Douro -Weinregion. Die Implementierung der Transplantationstechnik rettete jedoch die Region und ermöglichte es, dass eine neue Art von Rebe gedeiht. Heute sind die Auswirkungen von Phylloxera immer noch in den verlassenen Terrassen des Douro zu sehen, aber die Weinindustrie ist trotz dieser historischen Pest weitergezogen und blüht weiter.