Neue Vinho Verde-Stile zum Erkunden

Vinho verde ist ein leichter, krispier Weißwein aus der Minho-Provinz in Portugal. Es ist ein äußerst erfrischendes Getränk, das perfekt zum Sommerschlürfen und Teilen mit Freunden geeignet ist. In letzter Zeit sind neue vinho verde-Stile entstanden, die sich an moderne Geschmäcker anpassen und sowohl dem Publikum der alten Schule als auch den Neulingen etwas Neues und Aufregendes bieten. Hier sind einige der neuen vinho verde-Stile zum Erkunden:

Traditioneller Vinho Verde

Der traditionelle vinho verde-Stil zeichnet sich durch sein leichtes, krispiges Aroma und seinen geringen Alkoholgehalt aus. Er besteht aus einer Cuvée aus verschiedenen Trauben, meistens einer Kombination aus Alvarinho, Loureiro, Trajadura und Arinto-Trauben. Die Leichtigkeit und Säure des Weins machen ihn einfach zu trinken, ohne die Sinne zu überwältigen. Der traditionelle Stil ist in Portugal weit verbreitet und eignet sich perfekt zum Sommerschlürfen.

Karbonisierter Vinho Verde

Da der traditionelle Stil großen Erfolg hatte, sind in Reaktion auf die Nachfrage nach etwas anderem moderne Variationen entstanden. Eine dieser modernen vinho verde-Stile ist der karbonisierte oder sprudelnde vinho verde. Diese Weine werden mit den gleichen Trauben wie traditionaler vinho verde hergestellt, aber sie sind wesentlich sprudelnder und perlender. Das Ergebnis ist ein äußerst erfrischendes und süffiges Weingetränk, das perfekt zu leichten Gerichten oder einfach pur passt.

Rosé Vinho Verde

Ein weiterer interessanter neuer vinho verde-Stil ist der Rosé. Dieser besondere Stil wird mit den gleichen Trauben wie der traditionelle vinho verde hergestellt, aber der Winzer fügt weitere Trauben hinzu und vermengt sie, um dem Wein einen rötlichen Schimmer und einen reicheren Geschmack zu verleihen. Die zusätzlichen Trauben können von Winzer zu Winzer variieren, aber häufig werden rote Traubensorten wie Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz und andere verwendet. Durch diese Vermischung entsteht ein saftiger und geschmacksintensiver Wein, der frischer und verträglicher ist als einige der tanninhaltigeren Rotweine.

Alter Vinho Verde

Schließlich ist die Entstehung von alter vinho verde-Stilen eine der interessantesten Entwicklungen in der vinho verde-Welt. Diese besondere Variante verwendet die gleichen traditionellen Trauben, aber die Weine reifen für mindestens 18 Monate in einer Kombination aus Eichen- und Edelstahlfässern. Während dieser Zeit gewinnen die Weine an Komplexität, Körper und Struktur, die sie weitaus interessanter und dynamischer machen als die traditionellen Stile. Das Ergebnis ist ein reicherer, komplexerer Wein, der sowohl für neue als auch erfahrene Weintrinker einiges zu bieten hat.

Wo Sie Neue Vinho Verde-Stile Finden

Wenn Sie einige der neuen vinho verde-Stile auf dem Markt ausprobieren möchten, stehen Ihnen viele großartige Optionen zur Verfügung. Sie können einige dieser Weine vielleicht in Ihrem lokalen Geschäft finden, aber für die größte Auswahl sollten Sie online nachsehen. Händler wie Le Du Vin und Wine.com bieten beide hervorragende Sammlungen von vinho verde, darunter traditionelle, karbonisierte, roséfarbene und alterungsbedingte Varianten. Die Auswahl wächst ständig, so stöbern Sie regelmäßig auf ihren Websites und achten Sie auf neue Angebote.

New Vinho Verde styles offer something for everyone. Von traditionellem vinho verde und seinem leichten, krispigen Geschmack bis hin zu den komplexeren und robusteren alterungsbedingten Stilen gibt es viele interessante Flaschen zur Auswahl. Ob Sie neu in diesem erfrischenden und verträglichen portugiesischen Weißwein sind oder bereits ein erfahrener vinho verde-Trinker, Sie werden von der großen Auswahl an Stilen enttäuscht sein, die heute auf dem Markt erhältlich sind.