Adegamae Cabernet Sauvignon hat eine tiefe Rubinfarbe. Wilde Beeren-, Pfeffer- und Graphitaromen. Ein Hauch von Gewürzen aus dem Holz. Gute Struktur, mit öligen Tanninen. Firma Finish mit Persönlichkeit beladen.

Mono C Castelao hat eine helle violette Farbe. In der Nase überlagten Aromen von Rot und Blaubeeren ihre unterschiedlichen Mineralnoten. Der Gaumen ist fruchtig, mit Noten von Sauerkirschen, Pflaumen und Blaubeere, die alle in blumigen und mineralischen Nuancen eingewickelt sind. Seine köstliche Säure und Tannine sorgen für ein großes Gleichgewicht für den Wein.

Castelao (Sünde Periquita) ist eine lokale hellfarbene Traubensorten, die in dieser Zeit von großen konzentrierten Rotweinen aus der Mode gefallen ist. Studien zeigen, dass Castelao aus dieser Region stammt.

Visuelles Erscheinungsbild ist klar mit tiefroter Farbe. Aroma von frischen roten Früchten, Kirschen und Johannisbeeren, die von Kräutern wie Rosmarin begleitet werden. Im Mund ist er voluminös, mit seidigen Tanninen, die sich über den ganzen Mund erstrecken und einen frischen, anhaltenden Abgang hinterlassen.

Intensive Noten von reifen Früchten und Gewürzen sowie balsamische Aromen stechen hervor. Der Geschmack zeigt eine große tanninhaltige Komponente, verbunden mit großer Tiefe.

Er hat eine intensive rubinrote Farbe, ein Aroma mit minzigen Noten, Nuancen von reifen Paprika und Waldbeeren. Ein Gaumen voller Volumen, ausgewogener Säure und intensiven Tanninen, die gut in die Struktur des Weines integriert sind und einen langen und anhaltenden Abgang bieten.

Castelão ist ein rosa gefärbter, fruchtiger Wein, der gesüßt und gesprudelt wurde, wodurch er frisch und lebendig wird. Er sollte bei 10-12°C serviert werden und passt gut zu gebratenem Fisch im Ofen, Kabeljau, Schalentieren, Sushi und weichem Schafskäse. Allergene: Enthält Sulfite.

Bei der Verkostung besticht der Camelias Cabernet Sauvignon durch seine Weichheit und seine harmonisch ausgewogenen Tannine. Die fruchtbetonte Natur dieses Weins bildet einen angenehmen Kontrapunkt zu seiner Tanninstruktur, was zu einem abgerundeten Gaumenerlebnis führt. Der anhaltende fruchtige Nachgeschmack ist ein erfreulicher Abschluss für jeden Schluck und verleitet den Trinker dazu,...