Mit exzellenter Fruchtqualität wie Kirschen und Himbeeren, gefolgt von blumigen, rauchigen und sanguinischen Noten, sowie erdigen und süßlichen Gewürznoten. Sauber, präzise und tiefgründig, hat er eine schmackhafte Säure, feinkörnige Tannine, mit einer Textur, die an Kreide erinnert, mit einem vertikalen und saftigen Abgang.