Borba Red Reserve ha un'intensa sfumatura di mineralità e lievi accenni di legno dall'invecchiamento. È elegante in bocca, con tannini morbidi e un'acidità ben bilanciata e persistente.

Questo vino di Vecchie Vigne ha un aroma fruttato con frutta nera e ciliegia leggera. In bocca è speziato e cremoso con una nota di menta piperita, offrendo piacere ed eleganza. Da servire a 16-18°C, si abbina bene a piatti di carne alla griglia o arrosto, paté e formaggi stagionati. Contiene solfiti e ha ottenuto 17,5 punti nelle recensioni di Vinho Grandes Escolhas.