Où puis-je acheter du Taylor Porto?

Le porto est un vin doux et fortifié qui est produit depuis des siècles au Portugal. Les vins fortifiés, comme le Taylor Porto, sont produits en mélangeant des vins tranquilles et des esprits de raisin, ce qui donne un profil riche et sucré. Les vins de porto sont généralement des vins de dessert qui peuvent être appréciés comme aperitif ou nettoyant de palais après un repas.

Lorsque vous souhaitez acheter du Taylor Porto, il est important de considérer les différents types de portos Taylor disponibles, les meilleurs endroits pour les acheter et quelques suggestions d'accords.

Types de porto Taylor

Le porto Taylor est une large gamme de vins fortifiés allant des portos tawny légers aux portos rubis et crusted. Taylor produit également des portos de millésime, qui doivent être mis en bouteille après une longue période de vieillissement. En comprenant les différents types de porto Taylor, les consommateurs peuvent choisir les meilleurs accords et déterminer quel vin leur convient.

• Portos tawny - Taylor produit une variété de portos tawny, le plus populaire étant le porto tawny 10 ans de Fladgate. Ce vin est vieilli pendant au moins 10 ans et est de corps moyen avec des arômes délicats de fruits mûrs, de caramel et d'épices.

• Portos rubis - Les portos rubis de Taylor sont des vins de corps moyen et fruités avec des arômes de vanille et de cerise. Le porto rubis de fin de millésime tardif de Taylor est un exemple classique de ce type de porto.

• Porto crusted - Le porto crusted est un mélange de plusieurs portos différents, produisant un porto de millésime de corps moyen et complexe. Le porto crusted de Stone Terraces de Taylor est un bon exemple de ce type de porto.

• Porto de millésime - Les portos de millésime de Taylor sont des vins fortifiés de corps plein et intenses destinés à être vieillis. Le porto de millésime de Fladgate de Taylor est un porto de millésime populaire qui est mis en bouteille après 2 à 5 ans de vieillissement.

Meilleurs endroits pour acheter du porto Taylor

Il existe plusieurs endroits où l'on peut acheter du porto Taylor, notamment des détaillants en ligne, des détaillants de spiritueux locaux et des cavistes.

Pour ceux qui souhaitent acheter du porto Taylor en ligne, Vintage Wine Merchants est une excellente boutique unique en son genre. Ils ont une large sélection de portos Taylor, notamment des portos tawny, rubis, crusted et de millésime. Ils ont également un personnel serviable qui peut répondre à toutes vos questions sur les différents portos ou suggérer des accords mets-vins.

Les détaillants de spiritueux locaux et les cavistes proposent généralement également une sélection de porto Taylor. Selon la boutique, il peut y avoir un choix limité ou une variété de portos différents de Taylor. Il est recommandé de téléphoner à l'avance pour vous assurer que le magasin a le porto Taylor désiré en stock.

Accords mets-vins suggérés pour le porto Taylor

Le porto Taylor est un vin polyvalent qui s'accorde particulièrement bien avec une variété de desserts et de fromages.

• Desserts - Le porto Taylor s'accorde bien avec un certain nombre de desserts, tels que la crème brûlée, la tarte Tatin ou les tartes aux fruits chaudes. Les portos tawny sont idéaux pour accompagner les desserts à base de chocolat, tandis que les portos rubis et de millésime sont les meilleurs pour les desserts fruités.

• Fromages - De nombreux fromages aux différentes saveurs s'accordent bien avec les portos Taylor, comme le fromage de chèvre, le fromage bleu, le cheddar ou le Gouda. C'est une excellente occasion de déguster des vins et des fromages pour trouver le mariage parfait.

Conclusion

Lorsque vous souhaitez acheter du porto Taylor, il est important de considérer les différents types de portos Taylor disponibles, les meilleurs endroits pour les acheter et les accords mets-vins suggérés. Les portos Taylor sont disponibles auprès de détaillants en ligne, de détaillants de spiritueux locaux et de cavistes. Ils s'accordent également bien avec une variété de desserts et de fromages. Avec une telle gamme de saveurs et de styles de porto, vous êtes sûr de trouver la variété de porto Taylor parfaite pour vos goûts.