Manchmal müssen wir Risiken eingehen und aus der Linie gehen. Wenn dies bei Poeira passiert, werden respektlose und originelle Weine geboren. Auf der Suche nach neuen Balancen haben wir diese Trauben sehr früh und mit enormer Säure geerntet. 5 Jahre später haben wir einen großzügigen, engagierten Wein, der uns mit Vergnügen erfüllt.