Oppaco ist der erste Rotwein von Soalheiro, der ein neues Kapitel in unserer Geschichte markiert. Ziel war es, einen innovativen Ansatz für die roten Weine der Region zu verfolgen. Wir nannten diesen Wein -Oppaco, was „undurchsichtig“ ist, um Soalheios Unterfangen in die Welt des Rotweins zu markieren. Oppaco hat eine helle Rubinfarbe und Aromen frischer roter Früchte mit Gewürzen.

Valle do nídeo sauvignon Blanc hat eine Citrinfarbe mit leichten gelben Nuancen. Tropische und florale Aromen in der Nase, mit leichten Kiefern und mineralischen Hinweisen. Der Gaumen ist frisch, mit fruchtigen Noten und Toasthinweisen, die zu einem angenehmen Ende führen.

Valle Do Nídeo Rose ist ein strukturierter und komplexer Wein. Es präsentiert Veilchen und wilde Beerennoten in der Nase. Der Gaumen wird durch seine gut integrierte Säure ausgeglichen, die ihm große Frische verleiht.

Valle do nídeo White hat eine blasse Zitrinfarbe. Sehr aromatischer Wein mit Noten von Zitrusfrüchten in der Nase. Der Gaumen ist frisch, fruchtig und leicht. Es präsentiert ein angenehmes Ende.